Vrac de qualité alimentaire émulsifiant de lécithine de soja liquide
Évaluation
Description
Vrac de qualité alimentaire émulsifiant lécithine de soja liquide
Lécithine de soja huile
Lécithine de soja de qualité alimentaire
Produit: Lécithine de soja
Autre nom: Lécithine de soja, soja lécithine
Cas #: 8002-43-5
Fonction: Émulsifiant, nutrition, stabilisateur, lubrification
Description de la lécithine de soja:
Lécithine de soja est un clair, ambre-couleur, visqueux fluide. Il est produite par séchage et filtration de hydratée brut soja huile gomme, qui est obtenue dans le pétrole-processus de raffinage. Il se compose de naturel phospholipides dans leur original proportions relative et de soja huile. Par rapport à lecithins de d'autres sources il a un niveau plus élevé de l'acide linolénique de manière significative et échelons inférieurs de l'acide oléique.
Application de la lécithine de soja:
Lécithine de soja est utilisé comme un additif pour chocolats, produits de boulangerie, pâtisseries, confiserie, instant boissons et divers d'autres denrées alimentaires. Il a une excellente émulsifiant, mouillage, dispersion, stabilisation et mélange propriétés, tout en étant et efficace viscosité agent réducteur. Il contribue également à prolonger la durée de vie et à augmenter la stabilité à la chaleur.
Spécifications:
Article | HXY-1SP |
Apparence | Translucide liquide |
Assay l'acétone insoluble | 60% |
L'éther insoluble | ≤0. 5% |
Valeur acide | ≤30mgkoh/g |
L'humidité | ≤1. 0% |
Couleur, gardner, 5 % | ≤12 |
Peroxyde valeur | 5 |
Paquet:
Nouvelle acier tambour: 200 kg/drum
Recommander stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec état ou garder dans un récipient fermé dans jusqu'au moment de servir à température entre 15-30 degrés Celsius
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