Non - ogm commerciale qualité de lécithine de soja
Évaluation
Description
Non-ogm Commercial Grade lécithine de soja
Le produit ne contient aucun ingrédient qui a été produite à partir de n'importe quel génétiquement modifié organisme (de ogm).
La lécithine matière première est venu à partir, il longtemps jiang province, dans le nord-est de la Chine, qui est appelé le "non-OGM production base" Il prévenir d'autres soja de toute autre source.
IP certificat de notre lécithine matière première usine d'huile est disponible qui est certifié par eurofins.
Application pour les aliments:
N sur OGM IP lécithine de soja est un agent de démoulage qui empêche produits de boulangerie et Confiserie de coller à la boîtes et moules en cours de production.
Dosage: 0.2% ~ 0.3%
Il aide à maintenir une homogène film de libération agent à la surfaces qui améliorent la libération propriétés. Ce est appliqué dans tous les types de boulangerie, pâtisserie et confiserie produits.
Il a été spécialement conçu pour être utilisé dans les produits de boulangerie avec haute teneur en sucre.
Il peut être utilisé au pistolet ou brossage la cuisson Ustensiles
Étant sa bonne hydrophile, la lécithine de soja est largement utilisé dans le domaine de boisson, cuisson, soufflé
Biscuits, glace-cône, fromage, produits laitiers, confiserie, instant les aliments, Margarine, Comme
Bien que quik-aliments surgelés ; Servi comme émulsifiant, remover/lécithine moule de presse, de réduire la viscosité agent, réglage Agent de demande.
Emballage:
20 kgs/plastique tambour, 200 kg poids net chaque tambour de fer, IBC tambour (1mt) ou selon le client spécial besoin.
Soluble dans l'eau de qualité alimentaire lécithine de soja spécifications:
Article (HXY-1SP) | Index | Résultat du test |
Acétone insoluble (%) | ≥58 | 60.3 |
Aether-matières insolubles (%) | ≤0. 3 | 0.08 |
L'humidité et volatile/eau/(%) | ≤1. 0 | 0.05 |
Valeur acide (mg de koh/g) | ≤30. 0 | 26.5 |
Peroxyde valeur (mmol/kg) | ≤5. 0 | 4.0 |
Arsenic (mg/kg) | ≤0. 1 | 0.02 |
Plomb (mg/kg) | ≤0. 2 | |
Couleur, gardner, 5% | ≤9 | |
Solubilité test | Bon | |
Conclusion | Qualifié |
Stockage:
1. être ensemble à froid. sec et ventilé endroit. Loin de la source d'incendie.
2. Scellé, éviter la lumière, éviter de pluie et forte acis ou alcalin.
3. légèrement transport et protéger de dommages de paquet.
Stockage vie/durée de conservation: 12 mois